Dette er veldig kjent daglig rett i Kina. Forskjellige områder i Kina bruker litt forskjellige måte til å koke. Men dette er fra min familie.
3-grønnsaks-blanding
En lett måte til å spise masse sunne grønnsaker
Dampet laks
En av den beste måte jeg lærte fra faren min for å koke fisk. 🙂
Stekte kjøttstrimler
1stk ca 250g koteletter stekt sammen med noen grønnsaker er nok til 2 voksene.
Tofu reddik
Ingredienser: Tofu 200-250g Reddik medium størrelse Krydder: Ingefær …
Stekt tomat og egg
Denne retten er så enkel og god at den var den første retten jeg lært å koke i livet mitt. 🙂
Lycopene er høyere i kokt tomat enn fersk tomat og hjelper å rense opp free radical i kroppen.
Hvitløkskjøtt
Ingredienser: Svine skinkestek 400g (Jeg kjøpte en skinkestek som veier ca. 900g, bruker halve til denne retten og resten til andre rette) Krydder: Hvitløk 1 Chilli(gjerne hot) …
Cola kylling
Hvis du har leftover cola fra fest, eller du bare liker den søte cola smaken; enkelt og godt for liten og stor.
Saft kål
Mange grønnsaker smaker bedre etter lett steking. Det gjør også mye lettere å spise større mengder.
Okra’n kylling
Ingredienser: Kyllingfilet 300g (Kyllinglår filet smakes best) Okra 100g Krydder: Hvitløk Salt 1,5 ts Skjær strimler av kyllingfilet, hakk okra og hvitløk til skiver Varm opp stekepannen, og stek hvitløk til du kjenner hvitløklukten…