- Porsjon: 4 stk
- Time: 20 min
- Difficulty: 3/5
Ingredienser:
- Kylling lårfilet 600 g
- Potet 1 stor/2 små
- Løk 1
Krydder:
- Karri 1 ss
- Hvitløk 1
- Kokosmelk 3dl
- Chili 1
Kutt kyllingen, løk og potet til biter, chili og hvitløk til skiver
Stek hvitløk og chili i olje i ca 1 min
Bland i kylling og stek i 2 min
Bland i potet og karri og miks godt
Hel inn kokosmelk og kok på medium varme i ca 10 min
Legg i løk og kok i ca 2 min til
Nam, nam!!!