Kongeøsterssopp & baconruller tapas

on
  • Time:                                  30 min
  • Difficulty:                         3/5

Ingredienser:

  • Kongeøstersopp           2
  • Bacon                                  1 pakke
  • Agurk                                   halv

Krydder:

  • Hoisinsaus                       Ca 1ss

Varm opp oven til 200 C. Kok opp vann i en  gryte. Kutt kongeøsterssopp til ca 2-4 mm tynne skiver, agurk til strimler, bacon i 2

Kok kongeøsterssopp i kokende vann i 2 min, ta ut

Legg en skive kongeøsterssopp på en skive bacon og pensle med hoisinsaus  

Legg noe agurk strimler i midten og rull

Stek i oven i 20 min

Tada!!!!!

Tips:

  • Hvis du ikke liker bacon, rull kun kongeøsterssopp med agurk
  • Kan bruke andre grønnsaker inni, f.eks. aspargurs, sukkererter