Okra

Ingredienser:

  • Okra                          200-300g

Krydder:

  • Hvitløk                     1
  • Chilli                         1-2
  • Soyasaus                 2 ss
  • Balsamico               1 ss
  • Sukker                      1/2 ts

IMG_1080

Vask okra og kutt vekk toppen, finhakk hvitløk og chilliIMG_1081

Kok okra i kokende vann i 3 min, ta utIMG_1084

Mens okra koker, bland  2 ss soyasaus, 1 ss balsamico og 1/2 ts sukker i hvitløk og chilliIMG_1082

Stek 2 spiseskjer olje i pannen til den ryker litt og hell inn chilli og hvitløk sausen IMG_1089

Del okra i 2 og legg i en tallerkenIMG_1087

Hel sausen over okraenIMG_1093

Nam!

IMG_1096