Ingredienser:

• Kylling filet                           200g (Gjerne lårfilet)
• Egg                                          1
• Hvetmel                                 50g

Krydder:

• Chilli pulver                         1ts
• Peppermalt                          1ts
• Salt                                        1ts

Kutt kyllingen til 2-3cm små biter, miks godt med chilli, pepper og salt og la den stå i 5 min

Bland kyllingen med vispet egg

Bland inn mel

Stek kyllingen i olje til den blir brun på alle sider

Ta ut fra oljen, så er det ferdig!